Tarhana çorbası,çorbalarımız arasında en güzel olanlarından bir tanesidir.Özellikler Türk Mutfağında en çok yapılan çorbalardan bir tanesidir.Büyük bölümü yoğurttan oluşan tarhana çorbası oldukça besleyicidir.
Tarhana Çorbasının Yapılışı
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Hazırlanışı
1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın.
Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
çokgüzel olmuş elerize salık
Simdi denemeye basladm bende umarim iyi olur 🙂 bi erkek olarak yemek konusunda ne kadar caahil olsamda basaririm sanirim :))
vallaha 19 yaşında bir erkek çocuğuyum denicem şimdi ilk çorbam olucak kesin direk çöpe gider ama denicem yemeğe beklerim 😀
Çok gzeL grünüyorr.. öncelıkle tarif için teşk.
bnde sımdı denıcem.. akşama gzel bi masayla cıkıcam :)))
walla bende ilk kez deniyorum annem kızıyo hep çöpe döküyorum diye ama napıyım döke döke alışcazz 😀 nese ben kaçar daha yapılıcak bi “tarhana çorbası” var=)…
hocam ben çok kere yapmıştım bu tarif patladı sanırım tarhana 1 su bardağı olmamalı bebek maması gibi oldu 🙂
hocam ben çok kere yapmıştım bu tarif patladı sanırım tarhana 1 su bardağı olmamalı bebek maması gibi oldu 🙂
Az önce yaptım yedim ve hemen yorum yazayım dedim. Verdiğiniz ölçüler tarhananın tadını tam olarak veriyor. Çok teşekkür ederim bu lezzet için 20 yaşında bir erkek olarak:)
ben denedim arkadaşlar çok güzel oldu ilk yemeğim yada ilk çorbam değil ama ilk tarhana çorbam 😀 bu arada yaşım 14 🙂
çok lezzetli oldu ama biraz kalın bi daha yaptığımda suyunu bir bardak daha fazla koyacağım…
afiyet olsun…
ben hiç sevmem ama güzel duruyor 🙂